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「怎样经营好赌场」潮汕人们应该特别骄傲吧!在广州也可以吃到正宗的家乡手工肉丸

更新时间:2020-01-09 16:23:46 浏览量:2066

「怎样经营好赌场」潮汕人们应该特别骄傲吧!在广州也可以吃到正宗的家乡手工肉丸

怎样经营好赌场,广州首席原创公众号解决广州人吃什么,上哪吃两大世界性难题

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编辑:西多士 摄影:大葱

有潮汕人的地方就会有潮汕美食

潮汕美食向来都诱人,

这些地道而经典的食物在家是再普通不过的东西,

而慢慢被带出来被更多人吃到,

突然觉得潮汕人们应该特别骄傲吧!

你好,我是来自惠来的一家人

一家三代人= 爱打拼的潮汕人

吃的过程中发现这是一家来自惠来的一家人三代人,十分热情好客。他们守候一个几十平米的小店谁接客人,谁熬煮,谁下单……配合默契。

从他们一家人的身上可以看到许多在为梦想未来而奋斗的潮汕人影子。小店就是他们第二个家。

过年期间他们也在营业,偶然间的一个粉丝吃到,然后告诉了我们,说很好吃很好吃很地道,让我们一定要去试试。

家庭手工自制,吃哭了潮汕人

他们家的的肉丸和肉卷都是手工自制的,每天早上很早就开始做,一般都是当天做当天就卖完了。

肉卷杂锦份

大份18元/碗,中份15元/碗,小份13元/碗,不仅份量大料也超级足性价比超高,大份绝对可以吃撑两个人!

(作为一个刚刚过完年胖了3斤的猪猪女孩只敢点了小份)

汤底是比较有潮汕风味的,蒜香味比较重,配上香菜,味道很出众。

粿条好吃,肉卷很好吃,搭配里面的肉丸,发菜丸,好满足。丸类品种比较多样,而且每种都很有特色。

肉丸在潮汕简直是神一般的存在,那到底潮州肉丸好吃还是汕头肉丸好吃呢,小编告诉你……我也不知道啊……

最爱冬菇丸,有冬菇的清香,中和了肉的油腻,很清新。

但这里的肉丸很紧实,咬开有爆汁充斥整个嘴巴,特别紧实弹牙,绝对不是没煮熟哟~

深海炸鱼皮 5元

强烈推荐炸鱼皮。肉卷杂锦里面没配,只能单点,但是物有所值。跟一般的广式潮州鱼蛋粉的鱼皮不同,属于清香型的。

鱼皮很薄很脆,不像以前吃过的那种,很特别,入口的感觉像是薯片,且有猪油香味

但是比较薄,如果喜欢厚实一点的话可能要挑打包。

地道而平常就是他的秘诀

除了一些肉丸之外,这里还会有包装好的东西卖,都是潮汕人日常吃的一些小零食的感觉。

看到很多叔叔阿姨特地过来买回家吃,听到一个大叔说:“我老婆要我专门踩车过来买肉丸返屋企打边炉啊,上次我在市场买的那些他们说好难吃。”

有时候食物就是一种无需言语的治愈,在广州能吃到一碗家乡肉丸,肚子和心都是暖的,哪还有什么不开心哦~

店虽小但是很多好评

不过我觉得走过路过起义路可以一试,还可以买一些正宗的手工肉丸带回家平时打边炉煮面吃,不用特地跑过去吃。

ps:有时候一些探店,我们觉得很好吃才会发的,但是毕竟口味不同,我们也害怕会让你失望呀。所以你有什么私藏好吃的店就赶紧告诉我们呀,一经采用会发大红包给你哦。

炳炳老招牌

地址:越秀区起义路27号

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