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家里有孩子的快试试这道早餐饼,简单营养又省时,5分钟就能出锅

更新时间:2019-11-01 12:43:09 浏览量:4756

大家好,我是第一个美食家ALFY,注意ALFY,还有更多家常食品供大家参考。

今天,我想和大家分享一种简单快捷的早餐煎饼,叫做“葱蛋煎饼”。制作非常简单,配料也很常见。它特别适合经常坐在办公室里的脑力劳动者。此外,葱还具有刺激消化液分泌、健脾开胃的作用。让我们为下面的每个人详细分享这个方法。让我们为喜欢它的朋友快速学习它。

“洋葱煎蛋卷”

1.首先,我们将葱洗净,切成葱花,准备一个小盆,倒入两个鸡蛋,加入一勺盐,然后加入适量面粉和水,朝一个方向搅拌均匀,制成面糊,可以刷。面糊不太厚,烤薄饼时也不容易散开。

2.然后倒入一点植物油,这可以使烤蛋糕变软。加入准备好的葱花,混合均匀,就可以开始烘烤了。

3.不用刷油加热锅,舀一勺面糊到锅里,轻轻转动锅,将面糊摊成薄煎饼,尽量加热锅的周边,以免烧焦。面糊完全成型后,翻转薄烤饼的边缘,煎另一面,所以要经常用小火翻转锅,烤到薄烤饼两面都是金黄色。

4.接下来,我们切一些葱段和黄瓜段,放在盘子里,把烤好的蛋糕折叠成三角形,放进去,然后准备一些我们喜欢的美味蘸酱。

技术要点:

1.面糊应该做得更薄,涂抹蛋糕更薄,味道更好。

2.做薄煎饼时,试着加热锅的周围,因为薄煎饼比较薄。如果锅底直接加热,很容易燃烧。

我是ALFY,谢谢你对第一份食物的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友不要忘记注意。ALFY感谢收看。

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